這是有東坡下載站編輯的生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)ppt課件，該課件共有40頁，制作精細內(nèi)容豐富對課本中的知識點都做出了歸納整理，需要這樣一篇課件的老師們可以來看看，我們提供免費的下載服務(wù)！
生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)ppt課件內(nèi)容介紹
……
蛋白質(zhì)的組成
含量:占細胞干重的50%以上。
2.組成元素:C、H、O、N,某些蛋白質(zhì)中還含
有S、P等, 其中N含量達蛋白質(zhì)的16%。
3.相對分子質(zhì)量:很大，屬高分子化合物。
……
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：
組成氨基酸種類不同;
每種氨基酸的數(shù)目成百上千;
氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化;
肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別
……
小結(jié)
形成的肽鍵數(shù) =脫去的水分子數(shù)
=氨基酸分子數(shù)–肽鏈數(shù)
至少含有的氨基數(shù) =肽鏈數(shù)
至少含有的羧基數(shù) =肽鏈數(shù)
……
生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)ppt預覽
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