這份臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件ppt描述了各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的功能作用以及攝取不足所帶來(lái)的后果等，該ppt共有787頁(yè)講述的比較完整，有這方面需要的朋友可以來(lái)下載體會(huì)！
臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件ppt內(nèi)容摘要
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臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)（clinical nutrition):也稱醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)（medical nutrition), 是從治療的角度研究膳食與各種疾病之間的關(guān)系，即各種食物（或膳食結(jié)構(gòu)）對(duì)疾病發(fā)生、發(fā)展和預(yù)后的影響，以及對(duì)疾病的預(yù)防和治療
分布 ：含量50mmol/kg, 細(xì)胞內(nèi)占總量98%
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功能
①維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓
② 維持細(xì)胞內(nèi)外酸堿平衡和電解質(zhì)平衡
③ 參與三大營(yíng)養(yǎng)代謝及合成能量
④ 維持神經(jīng)肌肉興奮性和心肌正常功能
⑤ 降低血壓（與 鈉對(duì)立）
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口服葡萄糖耐量試驗(yàn)膳食
（oral glucose tolerance test diet）
1.目的:空腹血糖正常或稍高，偶有尿糖，糖尿病癥狀不明顯的用葡萄糖耐量試驗(yàn)明確診斷。
2.原理：正常人口服一定量葡萄糖后，短時(shí)間內(nèi)血糖即可降至空腹水平。當(dāng)糖代謝紊亂時(shí)，口服一定量葡萄糖后血糖急劇升高，經(jīng)久不能恢復(fù)至空腹水平，稱為糖耐量異常。
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臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件ppt預(yù)覽圖
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