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《魚(yú)蝦蟹鱉飼料配制及飼喂》由童合一，邢湘臣編著，北京市：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社1998年出版發(fā)行，圖書(shū)總頁(yè)數(shù)為156頁(yè)，實(shí)體圖書(shū)定價(jià)：7.50元，IBSN號(hào)：7-109-05212-5

魚(yú)蝦蟹鱉飼料配制及飼喂介紹

青蟹雖營(yíng)穴居生活，但對(duì)水中溶氧量有一定要求。溶氧量大于2毫克／升寸，青蟹攝食量大，小于1毫克卅時(shí)，反應(yīng)遲鈍，不攝食，甚至死亡(窒息)。
青蟹以肉食性為主，雜食性為次。在自然環(huán)境中常以小牡蠣、蛤子、偏頂蛤、小彩蛤、文蛤、珍珠貝、蟹守螺等貝類和小魚(yú)、小蝦、小蟹、藤壺等為主食，其次兼食少量其他動(dòng)物尸體及藻類等。在飼養(yǎng)過(guò)程中，常用偏頂蛤、紅肉藍(lán)蛤、尋氏短齒蛤、鴨嘴蛤、中國(guó)綠螂(蜆)、淡水螺螄、雜蚌、河蜆、陸上蝸牛等貝類和各種小雜魚(yú)、小蝦、小蟹、藤壺及其他動(dòng)物內(nèi)臟等均可作為飼料。
飼料的種類要求并不嚴(yán)格，可以因地制宜地選用，但對(duì)飼料的要求必須新鮮，否則會(huì)影響其食欲，甚至于生病，亦會(huì)污染水質(zhì)。
投喂飼料的數(shù)量與溫度等環(huán)境條件有密切的關(guān)系。青蟹在水溫15℃以上時(shí)攝食旺盛，至25℃時(shí)達(dá)到最高峰；但當(dāng)水溫降到13℃以下時(shí)，則攝食量人為減少，達(dá)到8℃時(shí)就停止攝食。水溫超過(guò)30℃，其攝食量也相應(yīng)地減少。