奶牛飼養管理工程是一款專為奶牛場打造的教學書籍，這里能告訴你科學的飼養方法，還有各種奶牛疾病的防治，非常適合奶牛場的飼養者！
電子書介紹
盡管近年來，我國奶牛業有較大發展，但與人民生活需要還有很大差距，與國外先進國家比相差若干倍。從全國畜牧業中奶牛的比例很低。為滿足人民的需要，在前進道路上所需要解決的問題還很多。如調整農業結構，改革過去單一糧食生產，牧區也開荒種糧。幾十年來的戰略上的失誤，不但糧食沒有上去，反各地山、河告急，生態平衡遭到嚴重破壞，今后應退耕還牧，積極開發草原建設，調整畜牧內的結構，改變靠糧養豬，以豬為主的局面．
我國地少人多，糧食增產也只能解決人口增多的口糧。要想吃好，解決叫肉問題，潛力在我國有42億畝草原和農區每年5億噸的秸稈。如能充分開發利用，將是我國改變食晶結構的物質基礎。據測算，一億噸氨化秸稈，就相當于2600萬噸精飼料。從這個意義上說，浪費秸稈，就丟掉了奶，肉。
奶牛應該如何飼養
1、品種選擇
要選中國黑白花奶牛，外貌有以下特征：體格高大，結構勻稱，乳房大而豐滿，向前后延伸，乳頭大小適中，乳靜脈明顯，乳井大而深，四肢健壯結實，姿勢良好，毛色黑白花片分明。生產性能較好：奶牛在一般的飼養條件下，泌乳期為270-305天，產奶量為4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同時，它的適應性較強，利用年限長，遺傳性能穩定。
2、牛舍建造
依農戶庭院結構，可將牛舍建造在空閑地帶，以磚瓦結構為宜，一般農戶奶牛飼養規模為7頭較合適，占地面積每頭牛@平方米，連同飼槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作運動場，房舍的門窗設置要合理，保證夏季通風涼爽、不潮濕，冬季宜采取保溫設施。牛舍內糞尿溝要暢通。青干草、麥秸稈等可搭垛貯存，可選擇在戶外空閑地帶。玉米青貯窯可選擇在戶外建造，如果庭院無法設運動場的，可定期定時驅趕牛群到戶外活動，保證運動充分。總之，布局要合理、管理要方便、大小要適宜。
3、飼養管理
成年奶牛要進行生產，應該根據其自身和生產所需的各種營養物質進行日糧配合，滿足其營養需要，其日糧應以青粗飼料為主，適當搭配精料。
3.1干乳期的飼養管理
奶牛進入干乳期，不論每天產奶多少，都應采取及時的斷奶措施，為下一個泌乳期作好必要的準備，干乳可采用以下兩種方法。第一是逐漸干乳法。在1-2周內干乳，開始改變母牛的生活習慣和日糧組成，相應的減少擠奶次數，減少精料，停喂或減少飼喂多汁飼料或青料，停止乳房按摩等，以抑制產奶，最后逐漸停止擠奶。第二是快速干乳法。做法是到計劃干乳日期那天，認真按摩乳房，將奶全部擠凈后即停奶，擠完奶后用5%的碘酊浸一下乳頭，預防感染。干乳期應喂給品質較好的粗飼料，還要加強運動，每天刷試牛體，防止發生肢蹄病，減少難產。干乳后期飼養管理臨產前，母牛要求中上等膘情，健壯而不過肥。由于母牛及胎兒增重的營養需要，在分娩前六周左右，開始增加精料喂量，初期每天喂2-2.5千克，以后每周增加0.5-1.5千克。其目的是使母牛習慣于充分采食精料，為產后泌乳作好準備，同時要注意觀察，發現有臨產征兆時做好助產準備，以保證母子平安。
3.2泌乳牛的飼養管理
泌乳早期的飼養管理：母牛產犢后，依據母牛產后的生理特點，采取合理的飼養辦法：一是供給清潔而充分的溫水，第一次飲水加入食鹽50克、麩皮0.5-1千克、食糖和益母草適量。二是喂給優質的青粗飼料，任其自由采食。三是精飼料喂量應根據母牛健康狀況、食欲和乳房的浮腫程度而定。一般按產前日糧供給，第二天可酌情增喂0.5-1千克精料。四是采取“引導”飼養法。即對泌乳潛力大的高產母牛，用增加精料的方法促進母牛高產。其原則是只要母牛的產奶量隨精料的增加而繼續上升就應繼續增加，其目的是使母牛泌乳潛力得到充分發揮，為達到新的泌乳高峰創造條件。泌乳中后期的管理：一是護理好乳房，消除乳房水腫。二是搞好母體的環境衛生。三是注意運動，保證休息。泌乳高峰期之后到干乳期之前，母牛生理方面發生一系列變化。從開始發情，到配種受孕，隨胎兒增大，母牛把營養首先滿足胎兒的生長發育需要，而本身體重下降，產奶量必然下降，這段時間可每周或兩周按產奶量下降情況調整精料喂量。
4、疾病防治
奶牛一旦發病，要及時與當地獸醫站聯系，請有經驗的獸醫進行仔細診斷，判斷是普通病還是傳染病。
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