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草莓是人們最常食用的水果之一,那么草莓成熟的季節是幾月,一般草莓在2月份開始種植,3月底會開出花,4月開始育果,成熟的時間在5月份,偏北的地區,成熟的季節在6月份。
不同的地區因為環境不同氣溫不同,所成熟的時間也不同;當播種后溫度在8℃左右,種子開始長出幼苗;草莓最適合生長的溫度在18~24℃,江南地區3月種子開始萌發,4月底開始開花,5月底果實成熟。
目前很多草莓都是在大棚中種植的,因為大棚中的氣溫可以隨意調節,也無需按照自然所規定的時間成熟,基本上不到5月份,在4月份大面積的草莓就已經進入成熟的高峰期了,有的品種在過年時都可吃到。
市面上的草莓大多都是催熟的,催熟劑不可能把每個幼苗都能照顧周全,所以催熟的形狀大小不一,平均個頭比自然成熟的大,口感比較平淡,沒有自然成熟的草莓口感好,所以要想品嘗原滋原味的草莓,還是推薦購買5月份成熟的。
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