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云上潛江(舌尖上的潛江app)1.1.3 安卓最新版

云上潛江(舌尖上的潛江app)

更新:2016-11-16 21:55

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  • 分類:生活實用
  • 大小:39.8M
  • 語言:中文
  • 版本:1.1.3 安卓最新版
  • 時間:2016-11-16 21:55
  • 星級:
  • 官網:暫無
  • 廠商
  • 平臺:Android

舌尖上的潛江app是一款潛江當地餐飲服務軟件。在這款軟件上,不僅收集了潛江地方特色小吃,還有各種美食小吃的做法!潛江大蝦,潛江火鍋等!應有盡有!是不是流口水了呢?那就快來下載吧!

舌尖上的潛江app軟件特色

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潛江美食小吃攻略

潛江龍蝦

古城小龍蝦

福壽餅

五七油燜大蝦

焌米茶、火燒粑

潛江鍋盔

抓炒魚條

潛江小龍蝦

潛江油燜大蝦做法

材料

新鮮小龍蝦,姜,蔥,獨蒜

香料:八角,桂皮,小茴香,豆蔻,草果,香葉,公丁香,芫荽子,山奈,陳皮,砂仁,花椒,干辣椒

啤酒一罐,醬油,黑胡椒。

小龍蝦清理要訣

1.新鮮小龍蝦放在清水中吐水至少半天,流水沖洗,并用牙刷仔細刷干凈蝦體,特別是腹部泥多的地方。

2.從背后捏住小龍蝦頭,緊緊捉住,剪去兩只大夾的前端尖鉤,一是為了防止它夾人,二是為了好入味。

3.蝦的尾部有三片尾殼,捏住中間一片,一擰一拉,腸子就出來了。

4.從蝦頭部頂端沿著蝦子眼睛下面的剪開蝦殼,順帶往外一拉,可將蝦頭部的黑黑的一團沙囊一起帶出,注意保留蝦黃。

5.最后從拉掉的尾翼處直線剪至頭部,一是為了好入味,二是吃的時候好剝殼。

油燜大蝦如何燒制

1.油鍋燒熱,放入姜片,蒜粒,香料一起炒一下,加入食用油(因為是油燜所以稍微多一點),熬兩分鐘香料。

2.油燒熱后倒入處理好的龍蝦,翻炒到蝦殼變紅。

3.加入一罐啤酒和水基本沒住蝦子,倒入醬油調咸淡。

4.蓋上鍋蓋轉小火燜熟蝦子到湯汁收干到原來的五分之一左右。

5.加入黑胡椒粉調味,撒上蔥起鍋。

應用信息

  • 包名:com.cj.yun.qj
  • 名稱:云上潛江
  • 版本:1.1.3
  • 版本號:113
  • MD5:633f869650c655b139d7bd047fc756cc

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