加強食品監管安全從這里開始，湖北陽光餐飲app是一款移動餐飲檢測平臺，上面衛生健康管理是十分嚴格的，嚴格把控食品質量關卡。

湖北陽光餐飲app介紹

“湖北陽光餐飲”陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監管單位）的視角設計，既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論；又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業；還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務，形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。

湖北陽光餐飲app特點

自助點餐模式推薦的很全面，提升你的客服服務效率;

有什么文字可以咨詢服務員，不用服務員一直在你的身旁等候;

下單起來比較輕松，個性化的預定方案以及業務信息推薦都很全面。

湖北陽光餐飲app功能

明廚亮灶

食品安全看得見

地圖模式

隨時隨地觀看

智慧食安

陽光公開，社會共治

云存儲

云端加密，視頻不怕丟

“陽光餐飲”讓廚房陽光透明

近年來，市市場監管局加快推進我市食品安全監管信息化建設，以打造看得見的食品安全為目的，大力推廣“陽光餐飲+智慧監管”工程建設，實現了學校和餐飲企業后廚從閑人免進到陽光透明的轉變。

城區學校食堂實現“陽光餐飲”全覆蓋

日前，記者走進市七幼廚房，發現墻上張貼著各項食品安全制度和員工健康證。操作間里干凈無異味，著裝整潔的工作人員正忙著為孩子們準備豐盛的午飯。眼前的這一切，都被現場監控攝像頭“盡收眼底”。

“通過監控攝像頭，讓廚房變得透明化。無論是食品加工制作，還是餐具清洗消毒，學生家長都可通過手機看得清清楚楚。”市七幼副園長胡蓉說。為全面提升食品安全監管水平，該園于2019年3月啟動實施“陽光餐飲+智慧監管”工程，通過廚房內的監控攝像頭，督促食堂從業人員自覺規范操作，讓“后廚”成為透明的“陽光餐飲”。

為保障幼兒飲食安全，市七幼制定了從原材料采購、驗收、儲藏，到食品加工、制作、入口等各項食堂管理規章制度。同時，每月開展家長品餐和半日開放活動等，引導家長參與幼兒園食品安全監督。

據了解，2018年，我市率先在榆陽區推廣“陽光餐飲+智慧監管”模式，著力構建消費者看得見、可監督的廚房，家長可通過手機實時查看學校廚房內的視頻。目前，我市共有263所學校啟動實施了“陽光餐飲+智慧監管”工程，城區規模較大的學校食堂覆蓋率達100%。

“陽光餐飲+智慧監管”讓消費者看得見、可監督

4月15日下午，在位于城區長樂路的一家酒店餐廳內，前來就餐的市民正站在玻璃明檔前看著廚師如何處理食材，有的則通過手機App了解企業食品安全信息公示等情況。“能看到干凈衛生的后廚環境，這樣吃飯時才感到踏實。”市民李女士說。

據了解，該酒店是我市最早一批入駐“陽光餐飲+智慧監管”平臺的餐飲企業。該酒店餐飲總監曹化濤說，2019年，酒店主動對接入駐“陽光餐飲”平臺。通過這一平臺，消費者能隨時了解酒店證照公示情況、餐飲從業人員健康狀況、食材來源等食品安全信息，特別是平臺上的“直通負責人”和“一鍵投訴”等功能，讓餐飲企業能夠及時發現問題、解決問題，真正讓消費者吃得放心、安全、滿意。

據市市場監管局負責人介紹，實施“陽光餐飲+智慧監管”工程，是我市規范餐飲行業食品安全的一項創新舉措。通過將互聯網技術系統引入餐飲食品安全治理環節，變傳統的現場監管為智慧監管，鼓勵消費者通過實時監控發現問題，監督企業誠信經營，實現行政監管、企業自律、社會監督三方聯動，全面提升餐飲服務質量。據統計，全市已有821家大型餐飲企業入駐“陽光餐飲+智慧監管”平臺。

“下一步，我們將加快推進‘陽光餐飲+智慧監管’工程建設，在現有的基礎上，指導支持更多的縣市區積極實施、增加布點，鼓勵引導更多的企業主動參與，通過‘互聯網+餐飲服務單位+市場監管部門+社會公眾’的模式，倒逼餐飲單位提升服務質量，構建食品安全屏障，全力保障人民群眾舌尖上的安全。”該負責人表示。