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奇異果最開始的生長地是中國,它與獼猴桃其實屬于姐妹,在100多年前,新西蘭的一個教師將中國湖北的獼猴桃種子帶去了新西蘭進行了種植培育。在種植期間,獼猴桃的種子經過了無數次的改良,所以與原本的獼猴桃有了一定的差別,因此,稱呼也發生了改變:奇異果。它們兩者之間口味和口感上是有差別的,但是其外表還是比較接近的,而奇異果的名字來源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。
我們單單從外觀上來說,它們兩者之間的相似度還是非常高的,奇異果的大小是比較均勻的,而且它的表面絨毛分布又極其勻稱,幾乎都是朝著同一個方向,所以要眼睛去觀察的時候,它的外表就過于漂亮了。而獼猴桃要比奇異果大一些,而且它的形狀大多數是不規則的,絨毛的分布也是不均勻的,用手去觸碰的時候會有粗糙感。所以在售賣這兩者的時候,奇異果的價格要高于獼猴桃。獼猴桃在食用的時候,需要熟了,而奇異果在硬的時候也是可以食用的。
奇異果與獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃性寒,所以對于寒性體質的人而言,最好不要大量食用會傷及到脾胃。對于女性朋友而言,在經期的時候最好不要食用獼猴桃,很容易會造成痛經等等的癥狀。
獼猴桃富含膳食纖維,可以加速腸胃的蠕動速度,所以在空腹的狀態下最好不要食用,會傷及到胃。
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