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【真假鑒定】

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飛天茅臺實時行情價格app特點

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飛天茅臺實時行情價格app點評

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如何品嘗茅臺酒？有什么方法嗎？

一、選合適的酒杯

由于茅臺酒市場價格不低，建議喝茅臺酒酒杯選用2-3錢的小酒杯，慢慢品嘗，避免大杯喝酒浪費。同時，為了方便觀酒色，最好用玻璃酒杯，比如飛天茅臺酒自帶的酒杯就很好。

二、醒酒后再喝

茅臺酒醒酒有利于揮發掉酒精中的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使茅臺酒入口時更綿柔，突出醬味。那么茅臺酒怎么醒酒才能達到最佳狀態呢？把茅臺酒倒在100～200毫升的容器中醒酒一段時間飲用。

對于酒齡10年以內的茅臺酒，倒入醒酒器靜置，醒酒大約10分鐘飲用；對于酒齡超過10年的茅臺酒，倒入醒酒器靜置，醒酒大約20分鐘左右飲用。

需要注意的是，酒中的乙醇揮發比較快，冬天低溫條件下醒酒時間可以長一些，夏天高溫環境下醒酒最好不要超過20分鐘，不然酒容易跑味。

三、需要循序漸進地喝茅臺酒

為了讓你的味蕾慢慢適應酒，你需要循序漸進地喝茅臺酒。假如你剛開始喝醬香型白酒的話，建議你先喝茅臺醬香型入門級的產品茅臺系列酒，如茅臺迎賓酒、茅臺王子酒等，然后再喝茅臺酒。

假如你有多種年份的茅臺酒的話，建議你先喝最新年份的茅臺酒，再循序漸進的喝更高年份的酒，比如先喝這兩年的茅臺酒，再喝貯存5年的茅臺酒，再后貯存10年或以上的茅臺酒。

四、喝茅臺酒具體步驟如下：

1、眼觀色

將茅臺酒倒入玻璃杯中，用手指夾住酒杯的杯柱，舉杯于適宜的光線下，進行直觀或側觀。茅臺酒酒體應為無色（或微黃）透明、無懸浮物、無沉淀。

2、鼻聞香

用鼻子聞酒時，鼻子與酒杯的距離一般為1-3cm。聞酒時要先對酒杯外區域呼氣，再對酒杯吸氣，吸氣量不要忽大忽小，不要過猛。感受茅臺酒的醬香突出、幽雅細膩。

3、口嘗味

在喝茅臺酒前，最好用溫水漱口。喝茅臺酒時主要有三步，一抿、二咂、三呵。抿是將酒杯送到唇邊，輕巧的、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品；咂是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲；呵是在咂的基礎上迅速哈氣，在酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣沁人心脾。感受茅臺酒的酒體醇厚、回味悠長。

多次品嘗茅臺酒之后，茅臺酒的典型特征醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯香持久就會保留在你的記憶里。下次喝到同樣的味道時候，你就能確定為茅臺酒了。