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吃美食app介紹

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幾道簡單的家常菜

辣炒刀豆

食材：刀豆  紅椒  蒜  干辣椒  植物油  鹽  糖 

做法：每次做豆莢類都有些小心翼翼，因為如果火候不夠，豆角不僅會有豆腥味和生硬感，搞不好還會引起食物中毒，但如果炒得太久，豆莢又很容易變成黃色，影響賣相。所以特意將刀豆都切。

照燒西蘭花

食材：西蘭花  照燒醬  

做法：西蘭花富含多種維生素，而且熱量很低，是防癌，瘦身，增強免疫力的絕佳蔬菜。平常都是清炒或者涼拌，味道上有點點單一，今天做的時候加了點照燒醬，咸中帶甜，很好吃。

涼拌蘑菇

食材：蘑菇  蔥，  橄欖油，鹽，海鮮醬油，香油 

簡介：蘑菇，含有大量的微量元素，據說是僅次于靈芝的美容減肥的蔬菜了，最經上火的厲害，估計就是秋天燥這個鬼天氣造成的，吃的清淡點吧，所以蘑菇就涼拌一下得了。

余味綿綿的五味干絲

食材：白豆腐干  熟筍絲  榨菜絲  熟肉絲  熟雞肉絲  嫩姜絲  香菜  芝麻油  生抽  鹽  白糖  

做法：經過焯燙的干絲入口綿軟，咀嚼卻有韌性，加上雞絲、肉絲、姜絲、筍絲、榨菜絲、香菜…賣相也美起來了。吃的時候，把各種絲一起拌勻，澆上料汁，吃起來清新淡雅、柔和爽口。