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2017智慧樹中醫食療學答案預覽
中醫食療學
1【單選題】(1分)
名醫孫思邈在《傷寒論·辨厥陰癥脈癥并治》中說:“食以索餅,不發熱者,知胃氣尚在,必愈”。B
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2
【單選題】(1分)
食療基于營養,成分容易被有機化,易于吸收,而藥療卻有著復雜的藥理過程,不易在機體同化。A
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3
【單選題】(1分)
屬陽的食物最大的特點是性溫性熱,味辛氣重,藥性向下,它們的主要功能是讓身體內的陽氣下降,所以,當人體內的陰氣太盛,內寒太大之時,就可以用它來提升陽氣,溫經散寒。 B
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4
【單選題】(1分)
在《后漢書》的成書時代就有了藥膳這一中醫特有的劑型應用。B
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5
【單選題】(1分)
孫思邈在《千金方》中并設“食治”專篇,指出:“食能排邪而安臟腑,悅神爽志以資血氣。若能用食平疴、釋情遣疾者,可謂良工”,特別強調飲食的作用,說明飲食與心理調節的相關性。A
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課程背景
食療養生史出陜西,歷史悠久,頗具特色;
食療養生蘊含文化,傳承創新,大有可為;
食療養生內涵科學,指導生活,簡便實用。
課程設計原則
以經典中醫理論為主導,以現代營養學為參照,突出互動與應用。
課程目標
1、了解食物的性能、配伍、制作、服法
2、學習合理選擇、制作食材
3、破解養生誤區,提倡科學食療,引導正確健康理念和生活方式
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