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美味燒烤完全圖解

美味燒烤完全圖解pdf格式免費版【高清彩版】

  • 大小:25.5M
  • 語言:中文
  • 平臺:WinAll
  • 更新:2015-04-28 12:6
  • 等級:
  • 類型:書集教程
  • 網站:http://m.outdoo.cn
  • 授權:免費軟件
  • 廠商:
  • 產地:國產軟件
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燒烤的雞翅怎么腌制?

雞翅膀的腌制時間在三小時左右最佳,如果需要隔夜則腌制時味道要偏淡一點。

腌制的方法有很多種,通常燒烤的腌制 :

材料:雞翅、生姜、蔥、料酒(高度白酒或花雕酒)、胡椒粉、洋蔥、香菜、香葉、生抽、鹽1、雞翅洗凈,瀝干,在雞翅厚肉的地方劃上兩刀(易入味,易烤熟)放入一較大容器內。

2、姜拍碎,洋蔥切件、蔥及香菜扭斷兩截放進雞翅里面,加入胡椒粉,香葉,料酒,少量生抽及鹽(味道要稍微偏淡點,因為燒烤時還需刷醬油)攪拌揉搓均勻,如果喜歡重點口味還可以加入少許黑胡椒粉或者是辣椒。

3、三小時后即可上架烤制好了。

一般燒烤放什么調料?

基本調料有:椒鹽,色拉油,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,蔥花。具體還要看個人口味。

美味燒烤完全圖解內容截圖

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